Bem estar

Conheça a dieta de eliminação, a desintoxicação aprovada pelo modelo que seu corpo precisa


Alicia Rountree

Escolhemos os cérebros dos modelos dia após dia, constantemente observando seus armários de remédios e armários de cozinha, na tentativa de descobrir seus esquivos segredos de modelos. Nesses empreendimentos, ouvimos muito sobre comer limpo e evitar o açúcar, mas raramente ouvimos dicas de dieta de uma modelo que também é formada em ciências nutricionais. Foi exatamente o que encontramos em Alicia Rountree. A modelo mauritana (ela tem o cabelo da ilha e o brilho bronzeado para provar isso) também é uma nutricionista e restauradora certificada (ela deve ser capaz de colocar seus conhecimentos em prática, certo?), E hoje ela está compartilhando seus segredos conosco.

Você está se sentindo lento ou inchado? Você costuma ter dores de cabeça ou sentir dores nas articulações? Pode ser uma surpresa, mas o culpado desses sintomas pode estar à espreita no seu prato: você pode ter uma intolerância alimentar. Quem sabe? Seu bagel de manhã pode ser a causa de sua enxaqueca à tarde!

Felizmente, existe uma maneira fácil e barata de descobrir se seu corpo discorda de certos alimentos. É chamado de dieta de eliminação. Não há necessidade de exames médicos caros - você precisará apenas de um pouco de tempo e paciência. A dieta de eliminação requer disciplina e monitoramento, mas seu corpo agradece quando você encontrar a raiz de sua intolerância. O melhor dessa dieta é que ela ajuda a descobrir quais alimentos funcionam para o seu corpo, por isso é adaptado apenas para você. Continue lendo para aprender como implementar a dieta de eliminação e descubra quais alimentos estão causando estresse ao seu corpo.

Alicia Rountree

A primeira coisa que você deve fazer é procurar desequilíbrios que você já deve ter notado. Você tem enxaqueca, indigestão ou fadiga? Como está seu humor? Olhe atentamente para a sua pele. Você percebe vermelhidão ou inchaços? Estes podem ser sinais de que os alimentos que você está ingerindo estão causando desconforto, mesmo que você seja saudável. Esta é uma etapa importante, pois ajudará você a perceber as alterações à medida que elas ocorrem.

Alicia Rountree

O plano é remover completamente certos alimentos por 21 dias. Após as três semanas, reintroduza lentamente cada tipo de alimento em sua dieta, um por um, e veja como seu corpo reage.

Então, que tipos de alimentos devem ser eliminados? Você precisará cortar laticínios, ovos, glúten, milho, nozes, frutas cítricas e frutos do mar. Eu recomendaria cortar álcool e café também para uma desintoxicação real. A hidratação é fundamental, portanto, beba entre dois e quatro litros de água diariamente.

Alicia Rountree

Durante esse período, sua dieta deve consistir de vegetais orgânicos, frutas, grãos integrais, peixe selvagem, feijão e gorduras saudáveis, como abacates e óleos prensados ​​a frio. Coma muita fibra e alimentos não processados. Comece a cozinhar fresco!

Alicia Rountree

Após os primeiros 21 dias evitando os alimentos mencionados acima, você deve se sentir bem! Agora, é aí que você começa a reintroduzir cada grupo de alimentos, um por um. Por exemplo, no 22º dia, reintroduza os laticínios. Tome um iogurte ou leite pela manhã e um pouco de queijo ao longo do dia. Observe como você se sente nos próximos dois dias. Você pode sentir algo imediatamente, uma reação atrasada ou nada. Depois, faça o mesmo novamente com outro grupo, permitindo pelo menos três dias entre cada tipo de alimento antes de reintroduzir o próximo. Isso realmente o ajudará a perceber como seu corpo reage a cada alimento. Um diário alimentar é útil para acompanhar como você se sente a cada reintrodução e se seus sintomas reaparecem.

Agora observe como você se sente. A vermelhidão na sua pele desapareceu? Seu estômago está mais liso? Talvez você esteja dormindo melhor e tenha mais energia para fazer as coisas que ama. A dieta de eliminação é uma ótima maneira de salvar-se de uma vida inteira de desconforto. Para uma análise mais profunda da dieta de eliminação, Alissa Segersten e Tom Malterre A dieta de eliminação é um ótimo recurso que também inclui planos e receitas de refeições.

Pin (ou imprimir) a lista de verificação abaixo para mantê-lo com você quando você faz compras!

Você já tentou a dieta de eliminação? Como isso mudou os tipos de alimentos que você come?

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